頭痛!頭痛!そして首の圧迫、胸が苦しい。
けっしてパニック障害なんかじゃない。
うつでも、不眠症でも、他の病気にも注意です。
知らないうちに悪化してしまうと怖いです。

【うつ状態】気づかないうちに、こっそり進行中


不眠症とか、うつ状態とか言ってられなくなってきました。焦る怖い。

2007年10月13日更新new




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2007年05月13日

うつ状態【料理でリハビリ】

うつ状態。だるだるでやる気がしない・・・。でも動いてしまうと動けてしまったりもする。あまりに酷い状態の場合は別ですが、心にストッパーがかかりやすいので、だるだるながらも動いてしまいます。
料理はけっこうリハビリになります。



ふるりんは、カレーが好きです。特にスパイシーなカレーが好き。
でも、具は凄くシンプルで、たまねぎと鶏肉だけとか。
レンズ豆といんげんのカレーとか、なすとひき肉とたまねぎとか。
そんな感じです。

いわゆる家庭で良くある、野菜を何種類をカットして入れる。
そういうのは、あまり作りません。

凝るのはスパイスの調合だったりします。
基本のカレーフレークなどを使う場合もあるし、
スパイスとカレー粉と唐辛子などの組み合わせとか。
食事だから作らねば!とう感覚じゃなくて、
絵でも描くような感じで、色々とやってみるのが楽しいです。

好きなカレー屋さんがあれば、そこを連続で通い、
何が入っているのか、具とかあとは舌でスパイスを感じたり、
場合によってはお店の人に聞いたりします。


家庭用カレーよりも手間がかからないのに、
何だからプロっぽい味になったりします。
カレー粉も日本の有名なカレー粉には、あまり香辛料が入ってません。私はインディアンという瓶入りのカレー粉を使います。
それとは別にコリアンダーパウダーだとか他の香辛料を、
プラスしていきます。

あまり外出が出来ず、溜まったストレスの解消に、
以外と料理は役立ちます。美味しいと幸せも感じるので、
あなたもどうですか?

ふるりんの例はカレーでしたが、簡単に出来る焼きそばなどを、
具やソースを、塩味に変えて作ってみたり、もやしを入れてみたり、
色々とバリエーションを楽しめますよ。


あまりに具材と料理に手間がかかると、
体力的に持たない場合もあるので、
簡単ででも手順を楽しめる料理リハビリは、
男性にも女性にもオススメです。


ふるりんが今、ハマっているのは、本格四川マーボー豆腐と、
ふんわり半熟オムライスです。手間をかけたデミグラスソースまでは作りませんが、ケチャップの更に生のトマトを刻んだのをまぜたり。
ちょっとソース入れたり、色々とやってみてます。


面倒くさい時は、納豆ご飯なんですが、これも最近美味しい
食べ方を発見しました。
納豆+なっとうについてる出汁+ゴマ油+海苔を適当に小さくちぎり、
ご飯と混ぜて食べる。なんとなく韓国風な味です。
さらに、キムチをプラスしてもとても美味しいです。


1人ではなんか楽しくない人は、
東京なら東京ガスとか、大阪ガスとか各地域のガス会社で、
料理教室を1000円くらいで開いてます。1回2品か3品作り、
月4回くらいあります。1回だけの参加でもオーケーだし、
材料費も全部込みで1000円で、入会金など煩わしいものが無いので、
オススメです。好きなメニューの時に気楽に参加してみましょう。

こういうのに参加することも、また社会復帰のリハビリにもなるし、
寂しい人は料理を作りながら、お友達も出来る可能性もあるし、
嫌だったらもう次ぎに行く必要もありません。

えー料理ー?
と思うかもしれませんが、やると楽しいですよ。
圧力鍋を1個持つと、炊飯もカレーなどの煮込みは、
あっという間に出来ます。

主婦で、うつの人には家事の時間が相当短縮できます。(^ー^)


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posted by ふるりん at 09:19| うつ状態 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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